Con la sanción de la Ley 27.642, conocida como Ley de Etiquetado Frontal, surgen nuevos desafíos para la industria alimentaria. Enterate cuáles son.
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Con la sanción de la Ley 27.642, conocida como Ley de Etiquetado Frontal, surgen nuevos desafíos para la industria alimentaria. Enterate cuáles son.
Lo que sigue es una historia real, sin maquillaje ni montajes especiales: es la historia de un colaborador brillante. Una historia de (t)error En 2004 estrenaba título de Ingeniera en una gran empresa de bebidas que estaba convirtiéndose en multinacional, […]
Mejorar las operaciones para reducir las pérdidas es para lo que se trabaja a diario en las empresas. La calidad es una preocupación en la industria en general. Y en las organizaciones que comercializan productos que pueden afectar la salud […]
Podemos afirmar sin temor a equivocarnos que “un alérgeno es un peligro para la salud en tanto no esté declarado”. Aunque parece una afirmación obvia y debería ser la premisa inicial sobre la cual estructurar un sistema de gestión de […]
Lo que el consumidor percibe en la góndola al tomar un envase, influirá en mayor o menor medida en su decisión de compra. Las percepciones sensoriales son siempre subjetivas, sin embargo, cuando nos referimos a packaging la más importante es […]
En el ámbito industrial, es común que se compare a los humanos con las máquinas y que se genere una gran polarización entre “quién” o “cuál” es mejor. Esta grieta tiene base en sesgos inconscientes muy arraigados en nuestra sociedad; […]
Consejos para mantener los riesgos controlados La fatiga o el cansancio ocular ha pasado a ser un problema cada vez más frecuente en las últimas décadas. Está relacionado principalmente con los hábitos de vida y la forma de trabajar de […]
Para mantener la competitividad en el mercado, la búsqueda de mejoras en la productividad por parte de las empresas es permanente. Las paradas de línea, ocasionadas por insumos no conformes, atentan directamente contra la productividad, pudiendo generar, además, retrasos en […]
¿Cómo aplicarla en etiquetas, prospectos, estuches y packaging en general para garantizar su éxito? El contexto de emergencia que vivimos este 2020 ha desafiado la fabricación en múltiples industrias, especialmente en el sector farmacéutico, de alimentos, bebidas, cosméticos y artículos […]
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